Wraps incontournables: recettes savoureuses, rapides et faciles à réaliser

Envie d’un apéro gourmand, d’un déjeuner frais ou simplement de faire le plein de nouvelles recettes ? Les wraps sont l’aliment qu’il vous faut ! Rapides à préparer et avec une infinité de combinaisons possibles, cette spécialité mexicaine peut être savoureusement revisitée. Faites votre choix entre la version tortilla wrap au poulet et fromage fondu, au saumon fumé sur lit de blé… Dans ce blogpost, découvrez notre sélection des wraps incontournables pour tous les jours !

Envie d’un apéro gourmand, d’un déjeuner frais ou simplement de faire le plein de nouvelles recettes ? Les wraps sont l’aliment qu’il vous faut ! Rapides à préparer et avec une infinité de combinaisons possibles, cette spécialité mexicaine peut être savoureusement revisitée. Faites votre choix entre la version tortilla wrap au poulet et fromage fondu, au saumon fumé sur lit de blé… Dans ce blogpost, découvrez notre sélection des wraps incontournables pour tous les jours !

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Recettes gourmandes de tortillas pour wraps au saumon, poulet et fromage

Les wraps sont une préparation facile à réaliser et délicieuse qui se mange avec les doigts. Ils peuvent être servis en entrée ou en plat principal.

Il existe de nombreuses variétés de wraps : selon vos ingrédients favoris, vous pouvez créer votre wrap idéal ! Pour vous inspirer, voici quelques recettes savoureuses et originales.

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Saumon fumé et frais : L’association parfaite pour un wrap savoureux

Le saumon fumé est un ingrédient parfait pour un wrap goûteux. Accompagné d’un mélange d’herbes fraîches (aneth, persil…) et de légumes de votre choix (carottes, salade, tomates…), ce wrap est riche en saveurs, très facile à préparer et très sain.

Ingrédients essentiels pour réussir votre wrap au saumon

  • Tortilla : Vous pouvez choisir entre la version blé ou maïs suivant la texture que vous préférez.
  • Fromage râpé : Optez plutôt pour du fromage fondant tel que le cheddar pour donner plus de moelleux à votre wrap.
  • Saumon fumé : Le saumon fumé apportera la touche subtile et savoureuse à votre wrap.
  • Légumes et herbes fraîches : Les légumes croquants comme les carottes ou la salade accompagneront parfaitement le saumon. Complétez avec des herbes fraîches (persil, aneth…) pour rehausser le goût de votre wrap.

Étapes faciles à suivre pour préparer cette recette gourmande

  1. Préchauffez le four : Préchauffez le four à 180°C.
  2. Préparation des légumes : Coupez tous les légumes en fines lamelles et faites-les revenir dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive.
  3. Rassemblez les autres ingrédients : Préparez les autres ingrédients : coupez le saumon fumé en petits morceaux, râpez également le fromage.
  4. Enroulez votre wrap : Disposez la tortilla sur une assiette et garnissez-la de saumon fumé, de légumes cuits, de fromage râpé et d’herbes fraîches. Enroulez le tout en serrant bien pour obtenir un wrap bien ficelé.
  5. Enfournez : Déposez le wrap sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez-le pendant 10 minutes à 180°C.
  6. Servir et déguster : Une fois cuit, sortez votre wrap du four et servez chaud. Bon appétit !

Poulet croustillant : Un choix sain et savoureux pour vos wraps

Ce wrap au poulet est non seulement sain mais aussi très savoureux grâce à son mélange d’herbes aromatiques et à la panure qui le rendra très croustillant. Vous pouvez accompagner le tout d’une sauce au yaourt pour plus de gourmandise.

Les ingrédients indispensables pour une tortilla au poulet réussie

  • Tortilla : Blé ou maïs, suivez votre instinct ! La version maïs apportera plus de saveur car elle est plus parfumée que la version blé.
  • Filet de poulet : Optez pour des filets nature sans panure pour avoir un plat plus léger.
  • Laitue fraîche : Rien ne vaut une bonne salade croquante pour relever vos wraps.
  • Herbes aromatiques et épices : Assaisonnez votre poulet avec du thym, du basilic, du romarin ou encore du curry selon vos goûts.

Les étapes pour préparer un wrap au poulet croustillant

Pour préparer un wrap au poulet croustillant, voici les étapes à suivre :

  1. Préparer le poulet : Coupez les filets de poulet en petits morceaux et assaisonnez-les avec les herbes aromatiques et les épices de votre choix.
  2. Préparer la panure : Dans une assiette creuse, mélangez de la farine, de la chapelure, du sel et du poivre.
  3. Paner le poulet : Roulez chaque morceau de poulet dans la panure pour bien les recouvrir.
  4. Faire cuire le poulet : Dans une poêle chaude, faites chauffer de l’huile et faites cuire les morceaux de poulet panés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
  5. Préparer la tortilla : Faites chauffer la tortilla dans une poêle sans matière grasse pour la rendre souple et facile à plier.
  6. Garnir la tortilla : Disposez les feuilles de laitue sur la tortilla, puis ajoutez les morceaux de poulet croustillants et les ingrédients de votre choix (tomates, oignons, etc.).
  7. Enrouler le wrap : Roulez la tortilla sur elle-même pour en faire un wrap bien ficelé.
  8. Servir et déguster : Vous pouvez déguster votre wrap tel quel ou l’accompagner d’une sauce au yaourt pour plus de gourmandise. Bon appétit !

En conclusion

Les wraps sont des préparations délicieuses et faciles à réaliser pour un déjeuner rapide et gourmand. Les recettes que nous avons partagées mettent en avant des ingrédients sains et savoureux tels que le saumon et le poulet, associés à des légumes croquants et des herbes fraîches pour une explosion de saveurs.

N’hésitez pas à varier les ingrédients pour créer votre wrap idéal !.